02
شهریور
آشنایی با انواع آسیاب قهوه
آسیاب قهوه قلب هر فنجان قهوه است! در این مقاله با تاریخچه، انواع آسیاب، تفاوت خانگی و صنعتی و درجات مختلف آسیاب برای هر روش دمآوری آشنا شوید.
ترکیب 100 درصد عربیکا تجاری
1.459.000 تومان - 5.522.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب 100 درصد عربیکا تخصصی
1.822.000 تومان - 6.904.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب 30 درصد عربیکا
898.000 تومان - 3.567.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب 50 درصد عربیکا
957.000 تومان - 3.801.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب 60 درصد عربیکا
1.073.000 تومان - 4.070.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب 80 درصد عربیکا
1.132.000 تومان - 4.501.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب 80 درصد عربیکا ویژه
1.334.000 تومان - 5.049.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تکخاستگاه تخصصی اتیوپی تیرتیرا گویو
1.580.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تکخاستگاه تخصصی گواتمالا سولالا
1.725.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تکخاستگاه تخصصی اندونزی کامالا
1.800.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تکخاستگاه تخصصی کلمبیا گیشا
1.975.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه هَمراه فوژانا
قهوه همراه فوژانا 80% عربیکا
238.000 تومان - 1.088.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا تکخاستگاه یرگاشف کوچره
287.000 تومان - 1.312.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا 80% عربیکا ویژه
245.000 تومان - 1.120.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا 100% عربیکا تخصصی
266.000 تومان - 1.216.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا تکخاستگاه سولالا
287.000 تومان - 1.312.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا تکخاستگاه کامالا
322.000 تومان - 1.472.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا 60% عربیکا
229.000 تومان - 1.050.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا 50% عربیکا
227.000 تومان - 1.037.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا 30% عربیکا
224.000 تومان - 1.024.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا تکخاستگاه تیرتیرا
322.000 تومان - 1.472.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه همراه فوژانا ۱۰۰% عربیکا تجاری
256.000 تومان - 1.171.000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
26
شهریور
همهچیز درباره TDS قهوه
TDS قهوه چیست و چرا برای کیفیت قهوه اهمیت دارد؟ در این راهنمای کامل با نحوه اندازهگیری TDS، محدودههای استاندارد، ابزارهای دقیق و روشهای بهینهسازی طعم قهوه آشنا شوید.
12
اردیبهشت
Tricolate Brewer
مقدمه
در دنیای قهوههای تخصصی، کیفیت ابزار دمآوری نقشی اساسی در استخراج طعمهای ظریف و برجستهی قهوه ایفا میکند. یکی از نوآورانهت...
05
شهریور
خواص قهوه اسپرسو
قهوه اسپرسو منبعی از انرژی، تمرکز، آنتیاکسیدان و حتی کمک به متابولیسم و لاغری است. در این مقاله فواید اسپرسو برای سلامت قلب، دیابت، حال روحی و … را کامل بخوانید.
29
شهریور
تاریخچه اسپرسوساز
تاریخچه اسپرسوساز از اختراع آنجلو موریوندو در سال ۱۸۸۴ تا دستگاههای مدرن امروزی؛ مروری بر نوآوریهای لوئیجی بزا، پاوُنی، گاجیا و فایما و نقش اسپرسوساز در فرهنگ قهوه جهان.
11
اردیبهشت
تفاوت کمکس و V60
در این مقاله از فوژانا، با تفاوتهای کلیدی دو ابزار محبوب دمآوری قهوه یعنی کمکس (Chemex) و V60 آشنا شوید و بهترین گزینه را بر اساس سلیقه خود انتخاب کنید.
17
شهریور
امتیاز SCA قهوه
امتیاز SCA معیار جهانی برای سنجش کیفیت قهوه است. با این سیستم، عطر، طعم و ویژگیهای حسی بررسی میشود و قهوههای بالای ۸۰ در دسته تخصصی قرار میگیرند..
24
شهریور
فرهنگ قهوه در ایتالیا
مقدمه
قهوه در ایتالیا تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه بخشی جداییناپذیر از فرهنگ، هویت و زندگی روزمره مردم این کشور است. ایتالیاییها قهو...
09
شهریور
نوشیدنی شیطان؟!
از محافل صوفیان یمن و قهوهخانههای استانبول تا ورود به اروپا، مخالفت کلیسا و در نهایت پذیرش توسط پاپ. چگونه قهوه از “نوشیدنی شیطان” به فرهنگی جهانی تبدیل شد؟
12
اردیبهشت
گرانترین قهوههای دنیا
با گرانترین قهوههای جهان آشنا شوید: از قهوه بلک آیوری عبوری از دستگاه گوارش فیلها تا قهوه کمیاب پاناما گیشا و کونا هاوایی. یک راهنمای کامل برای دوستداران قهوه لوکس!
13
شهریور
پایتخت قهوه روبوستا
ویتنام بهعنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان شناخته میشود. از تاریخچه و ویژگیهای روبوستای ویتنامی تا چالشها و آینده این صنعت را بخوانید.
07
شهریور
رتبهبندی کشورهای پرمصرف قهوه
رتبهبندی کشورهای پرمصرف قهوه؛ از فنلاند و لوکزامبورگ تا آمریکا و آلمان. در این مقاله فرهنگ قهوهنوشی، مصرف سرانه و حجم کل قهوه در جهان را بررسی میکنیم.