۱۱
اردیبهشت
تفاوت کمکس و V۶۰
در این مقاله از فوژانا، با تفاوت‌های کلیدی دو ابزار محبوب دم‌آوری قهوه یعنی کمکس (Chemex) و V60 آشنا شوید و بهترین گزینه را بر اساس سلیقه خود انتخاب کنید.
ترکیب ۱۰۰ درصد عربیکا تجاری
۱.۷۱۲.۵۰۰ تومان - ۶.۱۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب ۱۰۰ درصد عربیکا تخصصی
۲.۱۲۵.۰۰۰ تومان - ۸.۰۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب ۳۰ درصد عربیکا
۱.۱۷۵.۰۰۰ تومان - ۴.۴۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب ۵۰ درصد عربیکا
۱.۲۵۰.۰۰۰ تومان - ۴.۷۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب ۶۰ درصد عربیکا
۱.۳۶۲.۵۰۰ تومان - ۴.۹۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب ۸۰ درصد عربیکا
۱.۴۷۵.۰۰۰ تومان - ۵.۵۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ترکیب ۸۰ درصد عربیکا ویژه
۱.۵۸۷.۵۰۰ تومان - ۶.۰۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تک‌خاستگاه تخصصی کلمبیا آنتیوکیا
۲.۲۷۵.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تک‌خاستگاه تخصصی اتیوپی بورسا
۲.۱۲۵.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تک‌خاستگاه تخصصی گواتمالا سولالا
۲.۰۰۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قهوه هَمراه فوژانا
قهوه همراه فوژانا تک‌خاستگاه کامالا
۳۲۲.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
۲۰
شهریور
بزرگ‌ترین فنجان قهوه دنیا
مکزیک با ساخت بزرگ‌ترین فنجان قهوه دنیا به حجم ۲۶٬۹۳۹ لیتر، رکورد گینس را شکست و نگاه رسانه‌های جهان را به فرهنگ قهوه خود جلب کرد.
۲۲
شهریور
دم‌آوری قهوه با فرنچ‌پرس
فرنچ‌پرس روشی ساده و دقیق برای دم‌آوری قهوه است. در این مطلب با اصول حرفه‌ای استفاده از فرنچ‌پرس آشنا شوید و قهوه‌ای بی‌نقص در خانه آماده کنید.
۲۶
شهریور
همه‌چیز درباره TDS قهوه
TDS قهوه چیست و چرا برای کیفیت قهوه اهمیت دارد؟ در این راهنمای کامل با نحوه اندازه‌گیری TDS، محدوده‌های استاندارد، ابزارهای دقیق و روش‌های بهینه‌سازی طعم قهوه آشنا شوید.
۱۲
اردیبهشت
گران‌ترین قهوه‌های دنیا
با گران‌ترین قهوه‌های جهان آشنا شوید: از قهوه بلک آیوری عبوری از دستگاه گوارش فیل‌ها تا قهوه کمیاب پاناما گیشا و کونا هاوایی. یک راهنمای کامل برای دوست‌داران قهوه لوکس!
۰۹
شهریور
نوشیدنی شیطان؟!
از محافل صوفیان یمن و قهوه‌خانه‌های استانبول تا ورود به اروپا، مخالفت کلیسا و در نهایت پذیرش توسط پاپ. چگونه قهوه از “نوشیدنی شیطان” به فرهنگی جهانی تبدیل شد؟
۰۲
شهریور
آشنایی با انواع آسیاب قهوه
آسیاب قهوه قلب هر فنجان قهوه است! در این مقاله با تاریخچه، انواع آسیاب، تفاوت خانگی و صنعتی و درجات مختلف آسیاب برای هر روش دم‌آوری آشنا شوید.
۲۴
شهریور
فرهنگ قهوه در ایتالیا
مقدمه
قهوه در ایتالیا تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ، هویت و زندگی روزمره مردم این کشور است. ایتالیایی‌ها قهو...
۱۷
شهریور
امتیاز SCA قهوه
امتیاز SCA معیار جهانی برای سنجش کیفیت قهوه است. با این سیستم، عطر، طعم و ویژگی‌های حسی بررسی می‌شود و قهوه‌های بالای ۸۰ در دسته تخصصی قرار می‌گیرند..
۱۱
شهریور
چرخه طعمی قهوه چیست؟
چرخه طعمی قهوه راهنمایی رنگارنگ برای کشف عطرها و طعم‌های پنهان هر فنجان است؛ ابزاری علمی برای شناخت بهتر قهوه و لذت بیشتر از نوشیدن آن.
۰۷
شهریور
رتبه‌بندی کشورهای پرمصرف قهوه
رتبه‌بندی کشورهای پرمصرف قهوه؛ از فنلاند و لوکزامبورگ تا آمریکا و آلمان. در این مقاله فرهنگ قهوه‌نوشی، مصرف سرانه و حجم کل قهوه در جهان را بررسی می‌کنیم.
۱۲
اردیبهشت
Tricolate Brewer
مقدمه
در دنیای قهوه‌های تخصصی، کیفیت ابزار دم‌آوری نقشی اساسی در استخراج طعم‌های ظریف و برجستهی قهوه ایفا میکند. یکی از نوآورانهت...
