مقدمه
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است. هر روز میلیاردها فنجان قهوه در سراسر دنیا نوشیده میشود و برای بسیاری از مردم، آغاز روز بدون یک فنجان قهوه قابل تصور نیست. همین محبوبیت باعث شده که رکوردهای عجیبی در حوزه قهوه به ثبت برسند؛ از گرانترین قهوه جهان گرفته تا بزرگترین فنجان قهوه دنیا. در این مقاله میخواهیم داستان جذاب و باورنکردنی رکورد گینس برای بزرگترین فنجان قهوه را بررسی کنیم.
فهرست مطالب
یک رکورد گینسی
رکورد بزرگترین فنجان قهوه جهان در ۱۰ دسامبر ۲۰۲۲ در شهر لئون، ایالت گواناخواتو مکزیک توسط شرکت Tonic World Center S.A. de C.V. ثبت شد. حجم این فنجان ۲۶,۹۳۹٫۲۲ لیتر بود (معادل ۷,۱۱۶٫۵۹ گالن آمریکا) و رکورد قبلی کلمبیا را شکست.
این رکورد در کتاب گینس بهعنوان یک دستاورد تاریخی ثبت شد و بازتاب گستردهای در رسانههای بینالمللی داشت.
چطور این فنجان عظیم ساخته شد؟
ساخت چنین فنجان بزرگی اصلاً کار سادهای نبود. طراحان و برگزارکنندگان مجبور شدند یک ظرف فلزی غولآسا بسازند که بتواند دهها هزار لیتر قهوه را در خود جای دهد. ارتفاع این فنجان بیش از ۷ متر و وزن آن چندین تُن بود.
برای پر کردن آن هم به یک سیستم صنعتی عظیم نیاز بود. صدها باریستا، داوطلب و کارگر در این پروژه همکاری کردند تا بتوانند ظرف را پر از قهوه داغ کنند.
چه مقدار قهوه لازم بود؟
در استانداردهای گینس، معیار اصلی برای این رکورد «حجم نهایی قهوه» است. برگزارکننده باید از تجهیزات و ظرفهای ایمنِ غذایی استفاده کند، دمای نوشیدنی و بهداشت فرآیند تحت نظارت داوران باشد و امکان نمونهبرداری فراهم شود. در رویداد مکزیک، قهوه بهصورت صنعتی دمآوری شد و با پمپهای بزرگ به داخل فنجان عظیم منتقل شد تا حجم مورد تأیید ثبت شود.
تأثیر اجتماعی و اقتصادی رکورد قهوه
این رکورد نه تنها بهعنوان یک اتفاق تاریخی ثبت شد، بلکه نشاندهنده اهمیت قهوه در زندگی مردم مکزیک و کلمبیا نیز بود. صنعت قهوه در این کشورها میلیونها نفر را به صورت مستقیم و غیرمستقیم مشغول به کار کرده است. چنین رویدادهایی فرصت ارزشمندی برای حمایت از کشاورزان و جلب توجه جامعه جهانی به کیفیت بالای قهوه هستند.
علاوه بر این، رسانهای شدن چنین رخدادهایی باعث شد برندهای محلی و بینالمللی به سرمایهگذاریهای تبلیغاتی روی آورند و گردشگری مرتبط با قهوه رونق بیشتری پیدا کند. این نکته اهمیت بازاریابی خلاقانه در صنایع سنتی مانند قهوه را نشان میدهد.
نقش این رویداد در فرهنگ قهوه
چنین رویدادهایی فقط برای سرگرمی نیستند؛ در واقع تأثیر عمیقی بر فرهنگ قهوه و حتی اقتصاد محلی دارند. برای مثال:
- مکزیک با این اقدام توانست نام خود را به عنوان رکورددار جدید گینس در حوزه قهوه مطرح کند.
- کلمبیا پیش از این با رکورد ۲۰۱۹، توجه جهانیان را جلب کرده بود.
- این رویدادها باعث جذب هزاران گردشگر شدند که برای دیدن فنجانهای غولآسا به شهرهای میزبان سفر کردند.
- کشاورزان و تولیدکنندگان محلی از این فرصت استفاده کردند تا برند و محصولات خود را معرفی کنند.
در واقع، بزرگترین فنجان قهوه دنیا تنها یک رکورد نیست؛ بلکه جشن بزرگی برای تقدیر از قهوه و مردمی است که زندگیشان با این نوشیدنی گره خورده.
جالبترین بخش ماجرا: نوشیدن از فنجان غولآسا!
بعد از ثبت رکورد، قهوه داخل این فنجان بین مردم محلی و بازدیدکنندگان تقسیم شد. هر کس میتوانست سهمی از این فنجان تاریخی را بچشد. تصور کنید که هزاران نفر در یک روز، همه با هم از یک فنجان عظیم قهوه مینوشند؛ تجربهای که احتمالاً هیچوقت فراموش نخواهد شد.
دیگر رکوردهای عجیب قهوه
اگرچه بزرگترین فنجان قهوه دنیا یکی از معروفترین رکوردهاست، اما دنیای قهوه پر از رکوردهای دیگر هم هست:
- بزرگترین لاته آرت دنیا در کره جنوبی ثبت شد.
- طولانیترین ردیف فنجان قهوه در کرواسی چیده شد.
- گرانترین قهوه جهان، گونههای خاصی مثل Kopi Luwak هستند که هر کیلوگرم آنها هزاران دلار قیمت دارد.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به مقاله گرانترین قهوههای دنیا مراجعه کنید.
جمعبندی
رکورد بزرگترین فنجان قهوه دنیا فقط یک دستاورد فیزیکی نبود؛ بلکه نمادی از عشق مردم به قهوه، اهمیت اقتصادی آن و نقش فرهنگیاش در جامعه بود. امروز وقتی نام مکزیک به میان میآید، علاوه بر فرهنگ پررنگ قهوهنوشی، این رکورد تاریخی هم در ذهن بسیاری از علاقهمندان قهوه زنده میشود.
چه شما یک باریستای حرفهای باشید یا فقط کسی که صبحها با یک فنجان قهوه سرحال میشود، مطمئناً داستان این فنجان غولآسا الهامبخش خواهد بود.
سوالات متداول
۱. بزرگترین فنجان قهوه دنیا چند لیتر بود؟
رکورد فعلی ۲۶,۹۳۹٫۲۲ لیتر است که در ۱۰ دسامبر ۲۰۲۲ در لئون، مکزیک ثبت شد
۲. چه مقدار قهوه برای این رکورد استفاده شد؟
میزان دقیق دانهها منتشر نشده، اما فرآیند به صورت صنعتی و تحت نظارت گینس انجام شد.
۳. هدف از ساخت بزرگترین فنجان قهوه چه بود؟
هدف اصلی، نمایش اهمیت فرهنگی و اقتصادی قهوه، معرفی دوباره کشور میزبان بهعنوان قدرت قهوه و جذب گردشگران بود.
۴. آیا کشورهای دیگر هم رکورد مشابهی ثبت کردهاند؟
بله، پیشتر کلمبیا در سال ۲۰۱۹ رکورددار بود، اما اکنون رکورد اصلی در اختیار مکزیک است.
منابع
Guinness World Records – Largest cup of coffee
Perfect Daily Grind – Colombia’s giant cup of coffee record
National Coffee Association (USA) – Coffee facts